BOGORISTIMEWA.com – Naiknya harga daging ayam potong di sejumlah pasar Kabupaten Bogor sempat diduga gegara tingginya harga pakan.
Pasalnya, harga daging ayam potong saat ini mencapai Rp 40 ribu per kilonya dari yang semula Rp 35 ribu per kilonya.
Kabid Peternakan Dinas Perikanan dan Peternakan (Diskanak) Kabupaten Bogor, Dodih Prahmadiyan membantah adanya tudingan tersebut.
Menurut dia, kenaikan harga daging ayam disebabkan oleh kebutuhan yang meningkat seperti di hari-hari besar, yakni Maulid Nabi.
“Pasokan produksi itu cenderung stabil, sehingga harga pasarnya mengalami kenaikan harga. Lalu dengan pakannya, kondisi yang sekarang itu cenderung stabil dan tidak ada kenaikan yang signifikan,” ujar Dodih Prahmadiyan kepada wartawan di Cibinong, Jumat, (19/9/2025).
Dodih menyebut, saat ini pasokan Day Old Chick (DOC) dari pembibitan itu tidak banyak atau tidak mencukupi sehingga berimbas pada peternak mandiri yang tidak kebagian suplai.
“Sehingga pasokan ke pasar itu berkurang, sedangkan permintaan di pasar tetap yang ujung-ujungnya harganya naik. Jadi, ini murni mekanisme pasar terjadi kekurangan pasokan,” katanya.
Oleh karenanya, Dodih meyakini fenomena kenaikan harga daging ayam potong akan berakhir pada Oktober mendatang.
“Mungkin sekitar Oktober, mengingat siklus produksi ayam akan kembali lagi ke harga normal. Ini hanya fenomena saja, tidak akan terjadi sesuatu yang mengkhawatirkan,” tutupnya. (Erwin)
